日本酒の深い味わいを居酒屋に教えてもらう

酒好きの私はビールでもウィスキーでも焼酎でもワインでも、時には紹興酒でも、なんでもおいしくいただきますが、一番好きなのは、日本酒。地酒を冷でやるのが最高に好きです。となると、やっぱり居酒屋でしょう。 続きを読む

日本酒と焼鳥でこの世はハッピー

大学時代、バイトの金が入ると居酒屋に一直線でした。駅を降りて繁華街を進み、見覚えのあるお店が見えてきて、店の外にまで香ばしい焼き鳥を焼く香りが漂ってくると思わず生唾を飲みこんだものです。 続きを読む